ふるさと納税で初めて牛肉を注文してみました＾＾
散々どれにしようか迷った結果、以前とあるホテルで食べて「超美味しい！！」と感動した「佐賀牛」を頼むことに。
できれば量が多いほうがいいので（育ち盛りの小学生と肉好きのパパがいるため）、佐賀県嬉野市の切り落とし１kg入りを選びましたよ～。
今回はじめて注文したのですが、実際に食べてみてどうだったのか？など味やボリューム感について感想をまとめてみます。
ふるさと納税 佐賀県嬉野市ブランド牛「佐賀牛」切り落とし1kgを選んだ理由
まず、今回注文した佐賀牛切り落としはこちらです。
いろんな部位（モモ、ウデ、バラ）のお肉が1kgが入っています♪
■ふるさと納税の佐賀牛がたくさんある中で、なぜこの佐賀県嬉野市の切り落とし１kgを選んだのか？
我が家ではふるさと納税をする場合、楽天をずっと使ってきました。
そして今回も佐賀牛切り落としを楽天で探していたのですが、レビューがいいものを見つけることができなかったんですね。
そこで、北海道産イクラを注文して美味しかったさとふるで探してみることにしたんです。
すると、人気ランキングの上位にランクインしている佐賀牛切り落とし１kgが目に付きました。
実際に買った人のレビューもとても良かったこともあり、早速注文することにしましたよ～♪
ふるさと納税 佐賀牛 おすすめのレビュー
注文してから２週間ほどで手元に届きました。
宅配会社は「佐川急便」です。
開封してみると・・・
じゃーん！ブランド牛「佐賀牛」の切り落とし１kgとご対面です♪
「内容量1005g」となっていますね。
5gおまけだッ！（≧∇≦）
＊私が頼んだ時は1kg×「1パック」だったのですが、現在は500g×「2パック」になっています。
小分けになって使い勝手がアップしてますね♪
気になる賞味期限は、発送日から「1ヶ月」ありました。
これだけあれば十分ですよね。
そして、解凍した状態はこちら。
ウデ、モモ、バラのミックスになっています。
1kg1パックだったため、我が家は「2日連続」でお肉料理をいただくことにしました。
（再冷凍すると味が落ちちゃうと思ったので・・・）
■佐賀牛切り落とし1kg、どう食べる？
まず初日は「すき焼き」にすることにしました。
色々とリサーチした結果、ほどよい脂身があるという佐賀牛は「塊肉だったらステーキ」、「スライスならすき焼き」が美味しそうということが分かったからです。
・・・ということで作ったのがこちら♪
いつもと違ってお肉をたっぷり入れてみました。
この後もガンガンお肉追加しまくりましたよ～。
ちなみに、お肉のアップはこちら。
とーーーっても柔らかくて、ほどよい脂身で最高に美味しかったです（≧∇≦）
息子もパパもどんどん食が進む、進む（笑）
あっと言う間にペロリと完食してしまいました～。
ほんとにコレ、切り落とし？？って思うくらい形のそろった厚みのあるお肉になっていました。
（たぶん、モモの部分だと思います）
いやいや、大満足のすき焼きでしたよ～＼(^o^)／
そして、2日目は「しゃぶしゃぶ」にしました。
（アクだらけの写真ですみません・・・）
ちなみにしゃぶしゃぶにした理由は、残ったお肉は「ウデ」と「バラ」で少し脂身が多めの部位だったからです。
↓ ↓ ↓
そして、食べた感想ですが・・・
正直、初日に食べた「モモ」のほうが美味しかったです。
なぜって、ウデとバラをしゃぶしゃぶしたら縮んでしまってボリュームもあまりないし、味も普通・・・(-_-;)
（初日に食べたモモが美味しすぎたからかもしれないんですけどね）
・・・とは言え、スーパーで買ってくる安いお肉よりはずっと美味しかったですよ。
そこはブランド牛「佐賀牛」だからかな。
↓ ↓ ↓
JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である「5」等級および「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)「No.7」以上を「佐賀牛」と呼んでいます。
ちなみに、「佐賀牛」と「佐賀産和牛」がありますが、佐賀牛のほうが肉質等級は「上」になるんですってー。（知らなかった）
■ふるさと納税 佐賀県嬉野市 ワンストップ申請は？
今回の佐賀牛の注文には「ワンストップ申請」を利用しました。
ワンストップ申請ってどうするの？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、大丈夫。
さとふるのHPから簡単に申請用紙がダウンロードでき、申請方法も書かれているのですぐに出来ますよ～。
チェック＞＞
申請が受理されると、さとふるから「ワンストップ特例新書を受領しました」というメールが届きます。
ちなみに我が家は、申請書を送ってから「1ヶ月」くらいしてやっと連絡がきました。
他の自治体はもっと早く受領連絡をしてくれたので（2週間くらいで）、申請に何か不備があったんじゃないか？とちょっぴり心配になってしまいましたね・・・(T_T)
でも年内に連絡が来たので、そこは良かったです。
まとめ
今回、初めて佐賀牛の切り落としを注文してみました。
最初はいつもふるさと納税に使っていた楽天で「ふるさと納税 佐賀牛」と調べてみたのですが、レビューがいいものがなかなか見つからず・・・。
そこでさとふるで調べてみると、
- 人気ランキング入り
- 実際に買った人のレビューが高評価
- 切り落としで量が多い（1kg）
おお、これは！！と思い、すぐにポチッとしたのですがこれは大正解でした。
切り落としなので、いろんな部位（モモ、ウデ、バラ）が混ざっているのですが特にモモは絶品です。
切り落としとは思えない「ボリューム感」と「クオリティー」でした。
ホント、「モモ肉」で作ったすき焼きは美味しかったな～（≧∇≦）
また食べたいから我が家はリピ決定！！
